Astaxanthin (3,3'-dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione) se yon karotenoid, klase kòm yon lutein, yo jwenn li nan yon gran varyete mikwo-òganis ak bèt maren, epi Kuhn ak Sorensen te izole li okòmansman nan woma. Li se yon pigman idrosolubl ki gen yon koulè zoranj rive wouj fonse epi ki pa gen vitamin A pro-aktivite nan kò imen an.
Sous natirèl astaksantin yo enkli alg, ledven, somon, trout, kril ak kribich. Astaksantin komèsyal la sòti sitou nan ledven Fife, alg wouj ak sentèz chimik. Youn nan pi bon sous astaksantin natirèl se kloròl wouj ki fèt ak lapli, ak yon kontni astaksantin apeprè 3.8% (pa pwa sèk), epi somon sovaj yo se bon sous astaksantin tou. Pwodiksyon sentetik la toujou sous prensipal astaksantin akòz gwo pri kiltivasyon Rhodococcus rainieri sou gwo echèl. Aktivite byolojik astaksantin ki pwodui sentetikman an se sèlman 50% nan aktivite astaksantin natirèl la.
Astaksantin egziste sou fòm estereyoizomè, izomè jewometrik, fòm lib ak esterifye, ak estereyoizomè (3S,3'S) ak (3R,3'R) ki pi abondan nan lanati. Rhodococcus rainieri pwodui izomè (3S,3'S) la epi ledven Fife pwodui izomè (3R,3'R) la.
Astaxanthin, chalè moman an
Astaxanthin se engredyan prensipal nan manje fonksyonèl nan Japon. Statistik FTA yo sou deklarasyon manje fonksyonèl nan Japon an 2022 te jwenn ke astaxanthin te klase nimewo 7 pami 10 engredyan ki pi enpòtan yo an tèm de frekans itilizasyon, epi li te sitou itilize nan domèn sante tankou swen pou po, swen pou je, soulajman fatig, ak amelyorasyon fonksyon mantal.
Nan Pri Engredyan Nitrisyonèl Azyatik 2022 ak 2023 yo,Jis bon sante Engredyan astaxanthin natirèl la te rekonèt kòm pi bon engredyan ane a pandan de ane konsekitif, pi bon engredyan nan tras fonksyon mantal la an 2022, ak pi bon engredyan nan tras bote oral la an 2023. Anplis de sa, engredyan an te sou yon lis final nan Asian Nutritional Ingredients Awards - tras Healthy Aging an 2024.
Nan dènye ane sa yo, rechèch akademik sou astaxanthin te kòmanse chofe tou. Selon done PubMed yo, depi 1948, te gen etid sou astaxanthin, men atansyon an te ba, apati 2011, akademi yo te kòmanse konsantre sou astaxanthin, ak plis pase 100 piblikasyon pa ane, plis pase 200 an 2017, plis pase 300 an 2020, ak plis pase 400 an 2021.
Sous imaj la: PubMed
An tèm de mache, dapre Future market insights, yo estime gwosè mache mondyal astaxanthin lan ap rive nan 273.2 milyon USD an 2024 epi yo prevwa li pral rive nan 665.0 milyon USD an 2034, nan yon CAGR de 9.3% pandan peryòd previzyon an (2024-2034).
Kapasite antioksidan siperyè
Estrikti inik Astaxanthin nan ba li yon kapasite antioksidan sipèb. Astaxanthin gen lyezon doub konjige, gwoup idroksil ak ketòn, epi li lipofil ak idrofil alafwa. Lyezon doub konjige ki nan sant konpoze a bay elektwon epi reyaji avèk radikal lib yo pou konvèti yo an pwodui ki pi estab epi mete fen nan reyaksyon chèn radikal lib yo nan divès òganis. Aktivite byolojik li siperyè ak lòt antioksidan yo akòz kapasite li genyen pou konekte ak manbràn selilè yo soti anndan pou deyò.
Lokalizasyon astaksantin ak lòt antioksidan nan manbràn selilè yo
Astaxantin egzèse yon aktivite antioksidan siyifikatif non sèlman atravè eliminasyon dirèk radikal lib yo, men tou atravè aktivasyon sistèm defans antioksidan selilè a lè li regle chemen faktè nikleyè eritroid 2 ki gen rapò ak faktè (Nrf2) la. Astaxantin anpeche fòmasyon ROS epi li regle ekspresyon anzim ki reponn a estrès oksidatif, tankou heme oxygenase-1 (HO-1), ki se yon makè estrès oksidatif. HO-1 regle pa yon varyete faktè transkripsyon sansib a estrès, tankou Nrf2, ki mare ak eleman ki reponn a antioksidan nan rejyon pwomotè anzim metabolis dezentoksikasyon yo.
Tout benefis ak aplikasyon astaxanthin yo
1) Amelyorasyon fonksyon mantal
Anpil etid konfime ke astaxantin ka retade oswa amelyore defisi kognitif ki asosye ak vyeyisman nòmal oswa diminye fizyopatoloji divès maladi newodejeneratif. Astaxantin ka travèse baryè san-sèvo a, epi etid yo montre ke astaxantin dyetetik akimile nan ipokanp ak kòtèks serebral sèvo rat la apre konsomasyon yon sèl fwa oswa plizyè fwa, sa ki ka afekte antretyen ak amelyorasyon fonksyon kognitif la. Astaxantin ankouraje rejenerasyon selil nè yo epi ogmante ekspresyon jèn pwoteyin asid fibrilè glial (GFAP), pwoteyin 2 ki asosye ak mikrotubil (MAP-2), faktè newotwofik ki sòti nan sèvo (BDNF), ak pwoteyin 43 ki asosye ak kwasans (GAP-43), pwoteyin ki enplike nan rekiperasyon sèvo.
Kapsil Astaxanthin Justgood Health yo, avèk Cytisine ak Astaxanthin ki soti nan alg wouj forè twopikal la, travay ansanm pou amelyore fonksyon mantal sèvo a.
2) Pwoteksyon pou je yo
Astaxantin gen aktivite antioksidan ki netralize molekil radikal lib oksijèn epi ki bay pwoteksyon pou je yo. Astaxantin travay an sinèji ak lòt karotenoid ki sipòte sante je yo, espesyalman lutein ak zeaxantin. Anplis de sa, astaxantin ogmante vitès sikilasyon san nan je a, sa ki pèmèt san an reoksijene retin nan ak tisi je a. Etid yo montre ke astaxantin, an konbinezon ak lòt karotenoid, pwoteje je yo kont domaj atravè spectre solè a. Anplis de sa, astaxantin ede soulaje malèz nan je ak fatig vizyèl.
Kapsil mou pwoteksyon kont limyè ble Justgood Health, Engredyan kle yo: lutein, zeaksantin, astaksantin.
3) Swen Po
Estrès oksidatif se yon deklanchè enpòtan nan vyeyisman po moun ak domaj dèrmik. Mekanis vyeyisman intrinsèk (kwonolojik) ak ekstrinsèk (limyè) se pwodiksyon ROS, intrinsèkman atravè metabolis oksidatif, ak ekstrinsèkman atravè ekspozisyon a reyon iltravyolèt (UV) solèy la. Evènman oksidatif nan vyeyisman po a gen ladan domaj ADN, repons enflamatwa, rediksyon antioksidan, ak pwodiksyon metaloproteinaz matris (MMP) ki degrade kolagen ak elastin nan dèrmik la.
Astaxantin ka efektivman anpeche domaj oksidatif pwovoke pa radikal lib yo ak endiksyon MMP-1 nan po a apre ekspozisyon UV. Etid yo montre ke astaxantin ki soti nan Erythrocystis rainbowensis ka ogmante kontni kolagen an lè li anpeche ekspresyon MMP-1 ak MMP-3 nan fibroblas dèrmik imen. Anplis de sa, astaxantin minimize domaj ADN pwovoke pa UV epi ogmante reparasyon ADN nan selil ki ekspoze a radyasyon UV.
Justgood Health ap fè plizyè etid kounye a, tankou esè sou rat san pwal ak sou moun, epi tout etid sa yo montre ke astaxanthin diminye domaj reyon iltravyolèt nan kouch po ki pi pwofon yo, sa ki lakòz aparans siy vyeyisman po, tankou sechrès, po ki afesman ak ondilasyon.
4) Nitrisyon espòtif
Astaxanthin ka akselere reparasyon apre egzèsis. Lè moun fè egzèsis oswa antrennman, kò a pwodui yon gwo kantite ROS, ki, si yo pa retire li alè, ka domaje misk yo epi afekte rekiperasyon fizik, alòske fonksyon antioksidan fò astaxanthin nan ka retire ROS alè epi repare misk ki domaje yo pi vit.
Justgood Health prezante nouvo Konplèks Astaxanthin li a, yon melanj miltip gliserofosfat mayezyòm, vitamin B6 (piridoksin), ak astaxanthin ki diminye doulè nan misk ak fatig apre egzèsis. Fòmil la santre sou Konplèks Alg konplè Justgood Health la, ki bay astaxanthin natirèl ki pa sèlman pwoteje misk yo kont domaj oksidatif, men tou amelyore pèfòmans misk yo ak amelyore pèfòmans atletik.
5) Sante kadyovaskilè
Estrès oksidatif ak enflamasyon karakterize patofizyoloji maladi kadyovaskilè aterosklerewotik la. Aktivite antioksidan sipèb astaksantin nan ka anpeche epi amelyore ateroskleroz.
Kapsil mou Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin ede kenbe sante kadyovaskilè lè yo itilize astaxanthin natirèl ki soti nan alg wouj lakansyèl, engredyan prensipal yo gen ladan astaxanthin, lwil kokoye vyèj òganik ak tokoferòl natirèl.
6) Règleman iminitè
Selil sistèm iminitè yo trè sansib a domaj radikal lib yo. Astaxanthin pwoteje defans sistèm iminitè a lè li anpeche domaj radikal lib yo. Yon etid te jwenn ke astaxanthin nan selil imen yo pwodui imunoglobulin, nan sipleman astaxanthin nan kò imen an pandan 8 semèn, nivo astaxanthin nan san an ogmante, selil T ak selil B yo ogmante, domaj ADN diminye, pwoteyin C-reyaktif la siyifikativman redwi.
Kapsil mou Astaxanthin, astaxanthin kri, itilize limyè solèy natirèl, dlo filtre ak lav ak enèji solè pou pwodui astaxanthin pi ak an sante, ki ka ede amelyore iminite, pwoteje vizyon ak sante jwenti yo.
7) Soulaje fatig
Yon etid kwaze randomize, doub avèg, kontwole pa plasebo, ki te dire 4 semèn, te jwenn ke astagzantin te pwomote rekiperasyon nan fatig mantal pwovoke pa tèminal ekspozisyon vizyèl (VDT), diminye nivo fosfatidilkolin idroperoksid (PCOOH) ki wo nan plasma pandan aktivite mantal ak fizik. Rezon an ka aktivite antioksidan ak mekanis anti-enflamatwa astagzantin nan.
8) Pwoteksyon fwa
Astaxantin gen efè prevantif ak amelyoratif sou pwoblèm sante tankou fibwoz fwa, blesi ischemi-reperfusion fwa, ak NAFLD. Astaxantin ka kontwole yon varyete chemen siyal, tankou diminye aktivite JNK ak ERK-1 pou amelyore rezistans ensilin epatik, anpeche ekspresyon PPAR-γ pou diminye sentèz grès epatik, ak diminye ekspresyon TGF-β1/Smad3 pou anpeche aktivasyon HSC ak fibwoz fwa.
Sitiyasyon règleman yo nan chak peyi
Nan peyi Lachin,astaksantin Soti nan sous alg wouj lakansyèl la ka itilize kòm yon nouvo engredyan manje nan manje an jeneral (eksepte manje tibebe), anplis de sa, Etazini, Kanada ak Japon pèmèt tou itilizasyon astaxanthin nan manje.
Dat piblikasyon: 5 Desanm 2024