Nan dènye ane sa yo, pwoblèm obezite mondyal la vin pi grav. Selon "Atlas Obezite Mondyal 2025" ki pibliye pa Federasyon Obezite Mondyal la, yo prevwa kantite total granmoun obèz atravè lemond ap ogmante soti nan 524 milyon an 2010 pou rive nan 1.13 milya an 2030, yon ogmantasyon de plis pase 115%. Nan kontèks sa a, yon kantite konsomatè k ap ogmante ap chèche engredyan natirèl ki ka ede anpeche obezite. Nan mwa jen ane sa a, yon etid ki te pibliye nan jounal "npj science of food" te fè remake ke kurkumin te soulaje akimilasyon grès viseral nan rat MASH yo lè li te anpeche liberasyon polipeptid inibitè gastrik (GIP) ki te koze pa blesi entesten ipoksik. Dekouvèt sa a pa sèlman bay nouvo lide pou anti-obezite, men tou li elaji mache aplikasyon kurkumin lan.
Kijan kurkumin anpeche akimilasyon grès viseral? Akimilasyon grès viseral refere a yon akimilasyon grès anòmal oswa twòp. Rejim alimantè ki gen anpil idrat kabòn, anpil grès ak mank egzèsis ka mennen nan yon dezekilib enèji, sa ki lakòz twòp grès viseral. Aparèy dijestif la se yon zòn kle pou absòpsyon grès. Akimilasyon grès viseral se yon karakteristik enpòtan nan steatoepatit ki gen rapò ak malfonksyon metabolik (MASH). Dapre rechèch la, tou de kurkumin ak antibyotik ka diminye pwa kò rat MASH yo, epi kurkumin ak antibyotik yo gen yon efè sinèjik.
Rechèch sou mekanis lan montre ke kurkumin sitou diminye pwa grès viseral la, sitou nan tisi perirenal yo. Kurkumin anpeche pran pwa lè li siprime liberasyon GIP epi li diminye endèks tisi adipoz alantou ren yo. Rediksyon liberasyon GIP entesten ki pwovoke pa kurkumin anpeche aktivasyon reseptè GIP yo, kidonk soulaje adipojenèz ak enflamasyon nan tisi adipoz perirenal la. Anplis de sa, kurkumin ka soulaje ipoksi ti entesten an lè li pwoteje epitelyòm entesten an ak baryè vaskilè a, kidonk diminye liberasyon GIP. An konklizyon, efè famakolojik kurkumin sou grès viseral la febli sitou liberasyon GIP lè li anpeche ipoksi ki medyatè pa dezòd baryè entesten an.
Kurkumin, "ekspè anti-enflamatwa a", soti sitou nan rasin ak rizòm Kurkuma (Curcuma longa L.). Li se yon konpoze polifenolik ki gen yon pwa molekilè ki ba epi li anjeneral itilize kòm yon epis nan divès manje. An 1815, Vegel et al. te premye rapòte izolasyon yon "sibstans zoranj-jòn" nan rizòm timerik la epi yo te rele l kurkumin. Se pa t jiskas 1910 ke Kazimierz ak lòt syantis yo te detèmine estrikti chimik li kòm diferulilik acilmethane. Prèv ki egziste yo endike ke kurkumin gen yon efè anti-enflamatwa siyifikatif. Li ka egzèse efè anti-enflamatwa li lè li inibi chemen reseptè ki sanble ak Toll 4 (TLR4) ak chemen siyalizasyon faktè nikleyè kB (NF-kB) li a, epi li diminye pwodiksyon faktè pro-enflamatwa tankou interleukin-1 β(IL-1β) ak faktè nekwoz timè -α(TNF-α). Pandanstan, pwopriyete anti-enflamatwa li yo konsidere kòm baz plizyè aktivite byolojik, epi yon gwo kantite etid preklinik oswa klinik te eksplore efikasite li nan maladi enflamatwa. Pami yo, maladi enflamatwa entesten, atrit, psoriasis, depresyon, ateroskleroz ak COVID-19 se domèn rechèch cho aktyèl yo.
Avèk devlopman mache modèn nan, li difisil pou jwenn yon dòz efikas pou kurkumin atravè rejim alimantè sèlman epi li bezwen pran sou fòm sipleman. Se poutèt sa, li te grandi anpil nan domèn manje sante ak sipleman dyetetik.
Justgood Health te devlope tou yon varyete sipleman gom curcumin ak kapsil curcumin. Anpil distribitè vin pèsonalize dòz inik oswa fòm pwòp mak yo a.
Plis rechèch sou benefis kurkumin yo montre ke kurkumin pa sèlman ede reziste obezite, men li gen plizyè efè tou tankou antioksidasyon, newopwoteksyon, soulajman doulè nan zo ak sipò pou sante kadyovaskilè. Antioksidan: Rechèch yo montre ke kurkumin ka elimine radikal lib yo dirèkteman epi amelyore fonksyon mitokondriyal la lè li aktive chemen tankou silansye pwoteyin regilatè 3 (SIRT3), kidonk diminye pwodiksyon espès oksijèn reyaktif (ROS) twòp nan sous la epi efektivman soulaje domaj oksidatif selilè. Newopwoteksyon: Prèv rechèch ki egziste yo endike ke enflamasyon gen yon relasyon sere avèk depresyon. Kurkumin ka amelyore sentòm depresyon ak enkyetid pasyan ki gen depresyon. Kurkumin ka ede reziste domaj newòn ki pwovoke pa interleukin-1 β (IL-1β) ak lòt faktè, epi soulaje konpòtman ki sanble ak depresyon ki koze pa estrès kwonik. Se poutèt sa, li ka jwe yon wòl pozitif nan sipòte sante sèvo ak regilasyon emosyonèl. Soulaje doulè miskiloskeletal: Etid yo montre ke kurkumin ka amelyore sentòm klinik bèt modèl atrit yo epi pwoteje tisi jwenti ak misk yo lè li diminye enflamasyon. Kurkumin ka soulaje doulè miskiloskeletal paske li ka anpeche anpil liberasyon faktè pro-enflamatwa tankou faktè nekwoz timè -α(TNF-α) ak interleukin-1 β(IL-1β), diminye repons enflamatwa lokal yo, e konsa soulaje sentòm anfleman ak doulè nan jwenti yo. Sipòte sante kadyovaskilè: An tèm de sistèm kadyovaskilè a, kurkumin ka fonksyone lè li regle lipid nan san an, diminye kolestewòl total nan sewòm, trigliserid ak nivo kolestewòl lipoprotein ki ba dansite, pandan y ap ogmante nivo kolestewòl lipoprotein ki wo dansite. Anplis de sa, kurkumin kapab tou anpeche pwopagasyon selil misk lis vaskilè yo ak repons enflamatwa, ki itil nan anpeche aparisyon ak devlopman maladi kadyovaskilè tankou ateroskleroz.
Dat piblikasyon: 8 janvye 2026